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365天科普 | 葡萄放进微波炉里会爆炸吗
发布时间 :2018-02-02       类别: [ 生活百科 ]
我们都知道如果把打火机放进微波炉里,那99%的可能会发生爆炸,但是你知道葡萄放进了微波炉里一样会引起爆炸吗?
 
在“二战”时期,微波炉的雏形问世。雷神公司制造了世界上第一台微波炉,但是那时候的微波炉既昂贵又笨重,而且只有军队才能够使用这种稀罕的东西。但是时至今日,每家每户的厨房几乎都有微波炉的身影。
 
微波炉内部就像一个小的电磁场,由磁控管释放电子,电子在微波炉内部不断地绕圈,来回反弹,最后这些电磁波被食物吸收。食物中的水、油以及其他的有机高分子就像磁铁一样牢牢吸住这些电磁波,然后跟着电磁波一起快速运动,通过运动产生一定的热量,最终达到加热食物的目的。
 
而葡萄这个东西很奇妙,它的尺寸跟微波辐射的波长非常接近,而且葡萄本身又是圆球状的。这些形状使得葡萄可以非常容易地聚集微波的能量,微波的能量一旦达到临界值,葡萄里面的水分就会被蒸发汽化,看起来就像是“冒烟”了一样。然后这些蒸汽以非常快的速度等离子化,只需要短短几秒钟的时间,葡萄就会愤怒地“爆炸”,然后毁了微波炉。
 

 
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